L’agriculture rejette dans l’atmosphère d’importantes quantités d’ammoniac qui contribuent à la surfertilisation et à l’acidification des sols.  

La construction d’étables générant peu d’émissions et l’utilisation adaptée des engrais de ferme (lisier) peuvent réduire les émissions d’ammoniac.

Afin d’éviter les émissions incommodantes d’odeurs provenant d’élevages, il convient de respecter les distances minimales fixées par rapport aux habitations.