Le label de qualité « Les délices de la région » est décerné à des spécialités qui répondent à des normes très strictes. Ces spécialités sont issues d’exploitations innovatrices qui ont su allier méthodes de production ultramodernes et respect des traditions d’un artisanat ancestral.

Il en résulte une production, partagée entre vieilles recettes et redécouvertes récentes, de véritables délices qui réjouissent à la fois les yeux, le cœur et le palais. Le label garantit donc aux consommateurs et consommatrices un produit régional de qualité élevée. 

Des organisations régionaux de commercialisation des cantons d’Argovie, de Berne,  de Soleure, du Jura, des deux Bâles et de Zurich ainsi que de la Suisse centrale se sont rassemblées dans l’association « Les délices de la région » Le lien s'ouvre dans une nouvelle fenêtre (en allemand) pour mettre en commun toutes leurs forces.

Les organisations de commercialisation régionale du canton de Berne

Démonstration culinaire à la BEA visant à faire connaître les spécialités commercialisées sous le label "Les délices de la région".

• Ämmitaler Ruschtig Le lien s'ouvre dans une nouvelle fenêtre (en allemand)
• Ländliche Entwicklung Berner Oberland Le lien s'ouvre dans une nouvelle fenêtre (en allemand)
• Förderverein Region Gantrisch Le lien s'ouvre dans une nouvelle fenêtre (en allemand)
• Jura bernois - produits du terroir Le lien s'ouvre dans une nouvelle fenêtre 
• RundumBern Le lien s'ouvre dans une nouvelle fenêtre (en allemand)
• TouLaRe Seeland Le lien s'ouvre dans une nouvelle fenêtre (en allemand)
• Parc naturel Diemtigtal Le lien s'ouvre dans une nouvelle fenêtre (en allemand)