Une agriculture durable :

• ménage les ressources naturelles comme le sol, l’eau et l’air ;
• assure un revenu décent aux agriculteurs dans les exploitations de taille raisonnable ;
• produit à un prix équitable des marchandises de haute qualité, qui répondent à la demande des consommateurs et des consommatrices.

Le canton contribue par différentes mesures à la prospérité sur le long terme de l’agriculture bernoise :

• Il soutient •les produits régionaux en versant des contributions à certaines organisations.
• Il encourage •la transparence des prix des animaux de boucherie grâce à des marchés publics dédiés à ce type de marchandises.
• Il encourage indirectement •le commerce régional d’animaux de rente au travers d’expositions et d’enchères.

Cette politique profite :

• aux agriculteurs et agricultrices, qui bénéficient de la transparence des prix ;
• aux consommateurs et consommatrices, à qui sont proposés des produits régionaux de haute qualité et des offres novatrices ;
• aux habitants et habitantes, ainsi qu’aux touristes, qui jouissent de paysages naturels préservés ;
• aux régions, qui connaissent un développement durable.