Aucun travail ne doit mettre en péril la santé de ceux qui l'exercent. C'est pourquoi les postes de travail doivent être conçus dans le respect des normes de sécurité et des règles contraignantes ont été édictées concernant la durée de travail et de repos. Les prescriptions en la matière sont identiques dans toute la Suisse; les cantons sont responsables de leur application.