Der Kantonale Veterinärdienst überwacht die Tierseuchen auf dem Kantonsgebiet. Tierseuchen können sich an verschiedenen Orten verbreiten respektive verschleppt werden. Potenzielle Herde sind lebende Tiere, Tierkadaver, Fleisch und Organe.

Eine gezielte Überwachung umfasst deshalb:

• die •Tierbestände auf den Landwirtschaftsbetrieben
• den •Tierverkehr (Handel mit Tieren, Sömmerung)
• die •korrekte Entsorung tierischer Nebenprodukte (Tierkadaver, Schlacht- und Metzgereiabfälle, Speiseresten)