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Formulare / Bewilligungen

Formulare für Tierärztinnen und Tierärzte

Extranet

Jagdhygiene

Merkblatt Lebensmittelrechtliche Vorgaben für Jagdwild (PDF, 138 KB, 2 Seiten)

Formular Wildbegleitschein (PDF, 135 KB, 1 Seite)

Schlachtanlage

Betriebsbewilligung Schlachtanlagen

Selbstkontrollkonzept Inhaltsverzeichnis (Word, 40 KB, 1 Seite)

Selbstkontrolle Betriebsdaten (Word, 39 KB, 1 Seite)

Selbstkontrolle Allgemeine Überprüfung und Gesundheitskontrolle (Word, 40 KB, 1 Seite)

Selbstkontrolle Entsorgung TNP und Ungezieferbekämpfung (Word, 40 KB, 1 Seite)

Selbstkontrolle Reinigungs- und Desinfektionsplan (Word, 43 KB, 2 Seiten)

Selbstkontrolle Sauberkeits- und Funktionskontrolle Schlachtbetrieb (Word, 45 KB, 2 Seiten)

Selbstkontrolle  Sauberkeits- und Funktionskontrolle der Betäubungsgeräte/Betäubungserfolg (Word, 41 KB, 1 Seite)

Selbstkontrolle Überwachung Kühlraumtemperatur (Word, 53 KB, 1 Seite)

Selbstkontrolle Visuelle Schlachttierkörperkontrolle (Word, 40 KB, 1 Seite)

Selbstkontrolle Schulungsdokumentation (Word, 39 KB, 1 Seite)

Tiere für Schlachtung

Begleitdokument für Klauentiere

Gesundheitsmeldung für Hausgeflügel (PDF, 110 KB, 1 Seite)

Gesundheitsmeldung für Hausgeflügel zur Schlachtung in Schlachtbetrieben mit geringer Kapazität (PDF, 148 KB, 1 Seite)

Gesundheitsmeldung für Kaninchen (PDF, 102 KB, 1 Seite)

Not- und Krankschlachtungen: Was ist zu beachten (PDF, 24 KB, 1 Seite)

 


Weitere Informationen

 


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