Konsumentinnen und Konsumenten sind lokalen Produkten gegenüber positiv eingestellt. In der Region produzierte, verarbeitete und veredelte Produkte sorgen für eine hohe Wertschöpfung im ländlichen Gebiet: Sie sorgen für Arbeitsplätze und leisten einen Beitrag zur Wirtschaftlichkeit der Berner Landwirtschafts- und Verarbeitungsbetriebe (Käsereien, Metzgereien etc.).

Der Kanton unterstützt •überzeugende landwirtschaftliche Innovations-, Wertschöpfungs- und Absatzförderungsprojekte in der Projektierungs- und Startphase. Damit leistet er einen Anreiz für eine marktgerichtete Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion.

Ein erfolgreiches Projekt regionaler Vermarktungsförderung ist •"Das Beste der Region", ein Zusammenschluss der Regionalmarken und Bauernverbände verschiedener Kantone, darunter Bern.

"Das Beste der Region" ist einer der 4 regionalen Träger vom •"Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte", der den Wert regionaler Produkte thematisiert und deren Qualität fördert.